| Poziom Trudności:
Łatwa
| Czas Gotowania:
45 minut
| Ilość Kalorii:
1350 kalorii
| Ilość Porcji:
4
| Typ Dania:
Obiady

Atenajos cytuje krótki przepis Mithaikosa na rybę tainia: wypatroszyć, odrzucić głowę, opłukać, pokroić, dodać ser i oliwę. Ryba ta współcześnie znana jest jako cepola. Użyto dorady jako dostępnego zamiennika. Mithaikos był wybitnym kucharzem w czasach klasycznych. Nie każdemu podobała się jego działalność - zarzucano mu "rzucanie pereł przed wieprze". Alergeny: ryby, mleko. Przechowywanie: Do 1 dnia w lodówce.




