| Poziom Trudności:

Łatwa

| Czas Gotowania:

15 minut

| Ilość Kalorii:

200 kalorii

| Ilość Porcji:

4

| Typ Dania:

Śniadania i kolacje

Najprostszy chleb bez użycia drożdży ani zakwasu, pieczony bezpośrednio na rozgrzanych kamieniach lub blasze.

potrzebne składniki

  • 2 szklanki mąki żytniej razowej lub graham
  • około 3/4 szklanki letniej wody
  • szczypta soli
  • opcjonalnie: łyżka czarnuszki lub kminku

instrukcja przygotowania

  • Wymieszaj mąkę z solą (oraz opcjonalnie z czarnuszką/kminkiem)
  • Stopniowo dolewaj wodę, zagniatając ciasto, aż stanie się elastyczne i przestanie kleić się do rąk
  • Odrywaj małe kawałki ciasta i rozwałkuj lub rozgnieć dłońmi na bardzo cienkie placki (około 3-5 mm)
  • Smaż na mocno rozgrzanej, suchej patelni (najlepiej żeliwnej) bez dodatku tłuszczu
  • Piecz przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż na plackach pojawią się ciemne pęcherze
Podziel się tym daniem

więcej smakowitych przepisów

Nasz Sklep z Ekologicznymi Produktami

zdrowa żywność

Vegan Store Logo White

oraz jej suplementy