| Poziom Trudności:

Łatwa

| Czas Gotowania:

30 minut

| Ilość Kalorii:

400 kalorii

| Ilość Porcji:

2

| Typ Dania:

Obiady

Podstawa żywienia średniowiecznego chłopa. Danie proste do wykonania, z podstawowych składników. Wersja luksusowa, którą sporadycznie jedli nasi przodkowie, może zawierać kawałki mięsa.

potrzebne składniki

  • 1 szklanka kaszy jęczmiennej pęczak
  • 3 szklanki wody (lub pół na pół z serwatką/maślanką)
  • 1 cebula
  • 1 łyżka smalcu lub oleju lnianego
  • szczypta soli, dzikie zioła

instrukcja przygotowania

  • Kaszę wypłucz i zalej wodą lub serwatką.
  • Gotuj na małym ogniu, aż kasza wchłonie płyn i zmięknie (około 20-30 minut).
  • Na patelni roztop smalec i zeszklij drobno pokrojoną cebulę.
  • Dodaj cebulę wraz z tłuszczem do ugotowanej kaszy.
  • Dopraw solą oraz ziołami i dokładnie wymieszaj.
Podziel się tym daniem

więcej smakowitych przepisów

Nasz Sklep z Ekologicznymi Produktami

zdrowa żywność

Vegan Store Logo White

oraz jej suplementy